auf Mangospiegel, Granatäpfeln und Basilikum
nach Führich Art aus der Pfanne, mit saftigen Zwetschkenröster und Apfelmus
frisch und knackig
Knackiger Blattsalat mit saftigem Büffelmozzarella, Avocado, Tomatenpesto und aromatisierten Babytomaten, mariniert mit einer harmonisch abgestimmten Balsamico-Reduktion
“Diese Speise servieren wir der Umwelt zuliebe auf einem ökologisch nachhaltigen Bambus-Teller”
Perfekt auch für den kleinen Appetit
einfach ein Klassiker und so gut – mit grünem Salat
zarte Vanillecreme mit knackiger Karamellkruste
Tomaten, Gurke, Blattsalat
würzig im Geschmack, mit saftigen Fleischstücken
