Datenschutz

Verantwortlicher

Verantwortlich für die nachfolgend beschriebene Verarbeitung durch das Restaurant Führich ist:

Führich Restaurant GmbH
Führichgasse 6, 1010 Wien, Österreich
E-Mail: restaurant@fuehrich.at
Telefon: +43 1 513 08 80

Diese Erklärung gilt für unsere Restaurant-Website und die damit verbundenen Anfragen, Reservierungen und Gutscheinvorgänge. Für verlinkte, eigenständige Websites gelten zusätzlich deren eigene Datenschutzinformationen.

Aufruf der Website

Beim Besuch der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu gehören insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, aufgerufene Seiten und Dateien, Browser- und Betriebssysteminformationen, HTTP-Status sowie gegebenenfalls die zuvor besuchte Seite. Wir benötigen diese Daten, um die Website bereitzustellen, Fehler zu beheben und Angriffe abzuwehren. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und zuverlässigen Webangebot gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Website wird bei Hostinger gehostet. Hostinganbieter und beauftragte technische Betreuer erhalten die für Betrieb und Wartung erforderlichen Daten. Dienstleister, die Daten nach unseren Weisungen verarbeiten, werden als Auftragsverarbeiter eingesetzt. Die Verbindung zur Website ist durch HTTPS verschlüsselt.

Serverprotokolle werden gelöscht, sobald sie für den sicheren Betrieb und die Fehleranalyse nicht mehr erforderlich sind. Bei einem konkreten Sicherheitsvorfall können die zur Aufklärung benötigten Daten bis zur Klärung und gegebenenfalls zur Durchsetzung oder Abwehr von Rechtsansprüchen länger aufbewahrt werden.

Die eigenen Schriften, Bilder, Videos und Speisekarten der Restaurant-Website werden auf unserem Webspace bereitgestellt. Für die gesondert eingebundene Reservierungs- und Gutscheinfunktion gelten die unten beschriebenen Informationen. Google Maps und soziale Netzwerke sind über einfache Links erreichbar. Das Öffnen dieser Links führt zum jeweiligen externen Anbieter.

Kontakt per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Absender- und Kontaktdaten, den Inhalt Ihrer Nachricht und gegebenenfalls Anhänge, um Ihr Anliegen zu bearbeiten und zu beantworten. Ein eigenes Kontaktformular bieten wir nicht an.

Bei vertragsbezogenen Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Allgemeine Anfragen bearbeiten wir aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Kommunikation mit unseren Gästen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben bestehen.

Die Bereitstellung Ihrer Angaben ist freiwillig. Ohne eine Kontaktmöglichkeit und die für das Anliegen erforderlichen Informationen können wir Ihre Anfrage jedoch nicht beantworten. Bitte übermitteln Sie nur Angaben, die für die Bearbeitung notwendig sind.

Reservierungen und Gutscheine über Reservier.at

Für Online-Reservierungen und – sofern angeboten – den digitalen Gutscheinkauf verwenden wir Reservier.at. Anbieter ist laut dessen Anbieterinformationen die Avery Digital FlexCo, Lindengasse 16, 1070 Wien, Österreich.

Das externe Widget wird nach Ihrer Freigabe über unsere Cookie-Einstellungen geladen. Dabei werden insbesondere IP-Adresse sowie Browser- und Verbindungsdaten an die an der Bereitstellung beteiligten Systeme übermittelt. Rechtsgrundlage für diese freiwillige Freigabe ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; für einwilligungspflichtige Speicherzugriffe gilt zusätzlich § 165 Abs. 3 TKG 2021. Alternativ können Sie eine Reservierungsanfrage per E-Mail an uns richten.

Bei einer Reservierung verarbeiten wir Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Reservierungsstatus und gegebenenfalls Ihre freiwilligen Anmerkungen. Die Daten dienen der Organisation des Restaurantbesuchs sowie Bestätigungen, Änderungen und notwendigen Rückfragen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die im Dialog gekennzeichneten Pflichtangaben werden für die Online-Reservierung benötigt.

Wenn Sie einen Gutschein über die eingebundene Funktion kaufen, werden die im Bestellprozess erforderlichen Kontakt-, Bestell- und Zahlungsinformationen verarbeitet. Soweit wir den Gutschein ausstellen oder einlösen, verarbeiten wir auch Gutscheinwert, Kennung, Einlösestatus und gegebenenfalls Restguthaben. Dies erfolgt zur Vertragsabwicklung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und zur Erfüllung gesetzlicher Dokumentationspflichten gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Die Zahlungsabwicklung erfolgt über die im jeweiligen Bestellvorgang angegebenen Zahlungsdienstleister.

Für die Verarbeitung der Reservierungs- und Gästedaten durch unser Restaurant bleiben wir verantwortlich. Soweit Dienstleister Daten nach unseren Weisungen bearbeiten, erfolgt dies im Rahmen einer Auftragsverarbeitung. Soweit Anbieter Daten für eigene Zwecke verarbeiten, gelten dafür zusätzlich deren eigene Datenschutzinformationen.

Ergänzende Informationen des Anbieters: Datenschutz bei Reservier.at. Für die Verarbeitung durch unser Restaurant bleiben wir Ihr Ansprechpartner; die Anbieterinformationen ersetzen diese Datenschutzerklärung nicht.

Cookies, Einwilligung und Widerruf

Cookies und ähnliche Speichertechniken können Informationen auf Ihrem Endgerät speichern oder auslesen. Ohne Einwilligung verwenden wir solche Funktionen nur, soweit sie für die Übertragung einer Nachricht oder für einen von Ihnen ausdrücklich gewünschten Dienst unbedingt erforderlich sind (§ 165 Abs. 3 TKG 2021). Darüber hinausgehende Funktionen werden erst nach Ihrer Einwilligung aktiviert.

Zur Verwaltung Ihrer Auswahl verwenden wir Borlabs Cookie. Das auf unserer Website betriebene Plugin speichert insbesondere Ihre Auswahl und eine zufällige Kennung im Cookie borlabs-cookie. Zweck ist, Ihre Entscheidung zu berücksichtigen und erforderliche Einwilligungen nachweisen zu können. Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit Art. 5 Abs. 2 und Art. 7 Abs. 1 DSGVO sowie unser berechtigtes Interesse an der zuverlässigen Verwaltung Ihrer Einstellungen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die dafür erforderliche Speicherung ist von der Einwilligungspflicht ausgenommen.

Die jeweils verwendeten Dienste, Zwecke und Speicherlaufzeiten können Sie in den Cookie-Einstellungen einsehen. Dort können Sie Ihre Auswahl jederzeit ändern und erteilte Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen: Einstellungen öffnen, den betreffenden optionalen Dienst deaktivieren und die Auswahl speichern.

Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung bis zum Widerruf bleibt unberührt. Ein Widerruf der Cookie-Einwilligung storniert keine Reservierung oder Bestellung und löscht nicht automatisch bereits rechtmäßig gespeicherte Vorgangsdaten. Bereits vorhandene Browser-Cookies können Sie zusätzlich über Ihre Browsereinstellungen löschen.

Empfänger und Verarbeitung außerhalb des EWR

Zugriff erhalten die für die Bearbeitung zuständigen Personen im Restaurant sowie erforderliche Hosting-, E-Mail-, IT- und Reservierungsdienstleister. Bei entsprechenden Vorgängen können außerdem Zahlungsdienstleister, unsere Steuerberatung und gesetzlich zuständige Behörden Empfänger sein. Daten werden nur im für den jeweiligen Zweck erforderlichen Umfang weitergegeben.

Je nach eingesetztem Dienst und dessen Unterauftragnehmern kann eine Verarbeitung auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden. Für solche Übermittlungen sind die Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO einzuhalten, insbesondere ein anwendbarer Angemessenheitsbeschluss oder geeignete Garantien. Angaben zu den für die jeweilige Verarbeitung maßgeblichen Empfängern und Schutzmaßnahmen können Sie unter restaurant@fuehrich.at anfordern.

Speicherdauer

Anfragen und Reservierungsdaten werden gelöscht oder anonymisiert, sobald die Bearbeitung einschließlich erforderlicher Nachbereitung abgeschlossen ist und keine gesetzliche Pflicht oder ein konkret erforderlicher Nachweis für Rechtsansprüche einer Löschung entgegensteht. Die Speicherfrist richtet sich nach dem jeweiligen Zweck, bestehenden gesetzlichen Pflichten und gegebenenfalls der Erforderlichkeit zur Geltendmachung oder Abwehr konkreter Ansprüche. Cookie-Laufzeiten stehen in den Cookie-Einstellungen.

Buchhaltungs- und steuerlich relevante Unterlagen werden grundsätzlich sieben Jahre ab Ende des maßgeblichen Kalenderjahres aufbewahrt. Laufende Verfahren können eine längere Aufbewahrung erfordern. Daten, die zur Erfüllung eines noch bestehenden Gutscheinanspruchs notwendig sind, bleiben so lange erhalten, wie sie dafür benötigt werden.

Diese Grundsätze gelten auch für erforderliche Unterlagen aus früheren Bestellungen oder Gutscheinen. Die Abschaltung des früheren Shops beseitigt bestehende Ansprüche und gesetzliche Aufbewahrungspflichten nicht. Eine Speicherung für darüber hinausgehende Zwecke erfordert eine eigene Rechtsgrundlage.

Ihre Rechte

Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Widerspruchsrecht: Bei Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen. Gegen eine Verarbeitung für Direktwerbung besteht ein jederzeitiges Widerspruchsrecht ohne Begründung.

Für die Ausübung Ihrer Rechte schreiben Sie bitte an restaurant@fuehrich.at. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Ihres Arbeitsplatzes oder des mutmaßlichen Verstoßes. In Österreich ist dies die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, E-Mail: dsb@dsb.gv.at.