Las señas:
Führichgasse 6, 1010 Viena
Austria
Teléfono:
+43 1 513 08 80
Los horarios de apertura:
Lun-Dom Horario de apertura todos los días de 12 a 24 en punto
Restaurante Führich
Un restaurante encantador en el centro de la ciudad
En el corazón de Viena – entre la Ópera Estatal y la Plaza de Stephan (Stephansplatz), en
una calle lateral de la famosa Kärntner Straße – se encuentra el popular restaurante Führich. Su
ambiente agradable, la terraza soleada y el menú con comidas calientes todo el día atraen a
muchos huéspedes a toda hora.
Nuestra carta es muy variada: déjenos mimarle con platos típicos vieneses como el Wiener
Schnitzel, un Tafelspitz (filete hervido) o un strudel de manzana fresca.
Afable acogida
Excelente, dice Falstaff.
una visita obligada si usted está en Viena, opinan los clientes
Petra Führich, la gerente, quien dirige su restaurante exitosa-mente desde hace 25 años, recibe a sus
clientes con una sonrisa radiante y encantadora. Su excelente cocina y el entorno acogedor, hacen
del local un lugar de encuentro al que se llega y se vuelve. Para sentirse como en casa y ser
agasajado por las delicias culinarias con amor, devoción y entusiasmo.
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Empfehlung des Hauses
Filete de ternera – 200 gramos
con champiñones frescos y puerros finamente picados y patatas fritas
Sin gluten, a pedido sin lactosa
38,00
Picada
Un buen comienzo: bocaditos de tocino de raíz finamente ahumado
Perfecto también para el pequeño apetito
Sin gluten
5,50
Entradas
El pequeño Mu
Ensalada de hojas crujientes con mozzarella de búfalo jugosa, aguacate, pesto de tomate y tomates pequeños aromatizados, marinados con una reducción de vinagre balsámico armoniosamente equilibrada
Placer sin gluten y vegetariano
15,80
Tártaro de ternera de corral pequeño
on mantequilla, un huevo de codorniz suave, bayas de alcaparra y pan blanco fresco
Sin gluten, a pedido
14,80
Tártaro de ternera de corral grande
con mantequilla, un huevo de codorniz suave, bayas de alcaparra y pan blanco fresco
Sin gluten, a pedido
17,80
Sopas
Crema de tomate con albahaca fresca
Placer sin gluten y vegetariano
5,80
Sopa de carne
fuerte con panqueques caseros
Sin gluten y sin lactosa a pedido
5,80
Platos principales
Butifarra Führich
con ensalada de tocino caliente, patatas fritas, mostaza
Sin gluten y sin lactosa
14,80
Wiener Schnitzel de cerdo
con ensalada de patatas finamente condimentada
Sin gluten y sin lactosa a pedido
16,80
Schinkenfleckerl Natura
un clásico muy bueno - con ensalada verde
Sin lactosa
13,80
Wiener Schnitzel de ternero mamón
el original - con ensalada de patatas finamente condimentada
Sin gluten y sin lactosa a pedido
23,80
Hamburguesa Führich de luxe
jugosa, frita con mostaza - salsa de crema, sobre queso cheddar ahumado casero, ensalada, aros de cebolla fuerte, servida con papas fritas
17,80
Filete de ternera – 200 gramos
con champiñones frescos y puerros finamente picados y patatas fritas
Sin gluten, a pedido sin lactosa
38,00
Guarniciones
Ensalada de hojas frescas
fresca y crujiente
5,00
Ensalada mixta
tomates, pepino, ensalada de hojas
5,00
Ensalada casera de patatas
casera y finamente condimentada
5,00
Patatas Fritas
5,00
Batatas fritas
5,00
Cesta de pan
(sin gluten) - focaccia italiana y pan integral fuerte
3,20
Porción de arándanos rojos a frutados
perfecto con Wiener Schnitzel
1,50
Postres
Soufflè de chocolate
con núcleo de chocolate suave, frambuesas y crema batida
sin gluten
9,20
Créme Brûlée
crema de vainilla tierna con corteza de caramelo crujiente
Sin gluten
8,50
Variedad de sorbetes
Sin gluten
8,80
Bebidas sin alcohol
Römerquelle
0,33 l botella - con o sin gas
3,40
Römerquelle
0,75 l botella - con o sin gas
6,20
Jugo de manzana
0,25 l naturalmente turbio
4,20
Coca Cola / Coca Cola Zero
0,33 l botella
4,20
Limonada casera de lima y jengibre
0,5 l – con menta de jardín y lima
5,80
Té helado orgánico casero
0,5 l Refresco natural de té negro con menta silvestre y lima ácida
5,80
Limonada de Hierbas
0,33 l vaso
4,00
Soda de limón
0,25 l - con limón recién exprimido
3,00
Agua Tónica Thomas Henry
Botella de 0,2 l
5,00
Limonadas Führich – Frescas & caseras
Limonada casera de jengibre y lima
0,5 l - con menta de jardín y lima
5,80
Limonada de saúco y lima
0,5 l - con menta fresca del jardín, lima verde y jarabe aromático de saúco
5,80
Sandía y Limonada de Albahaca
0,5 l - Simbiosis refinada con diferencia
5,80
Agua de abedul BIO
0,5 l - Finamente refinada con lima fresca y menta refrescante
5,80
Té helado orgánico casero
0,5 l Refresco natural de té negro con menta silvestre y lima ácida
5,80
Aperitivos
Alpen Mojito
Alpsynth, soda, lima y azúcar moreno
8,50
Finetime Aperol
Prosecco espumoso con un toque de soda, aperol y naranja fresca
6,20
Führich Special: Aperol sin alcohol
Bebida de naranja irresistiblemente espumosa con un chorrito de soda y una rodaja de naranja
5,0
Martini Bianco & Tonic
Martini Blanco, naranja agridulce y menta fresca
12,00
Sandía Finetime
Prosecco con un toque de soda, sandía refrescante y delicada albahaca fresca
5,80
Cervezas
Stiegl Pils de barril – Pfiff
0,2l Vaso
3,20
Stiegl Pils de barril – Seiderl
0,33l Vaso
4,20
Stiegl Pils de barril – Krügerl
0,5l Vaso
5,20
Bio – Stiegl Paracelsius
0.33l botella
Sin gluten
4,20
Kräuterradler
0,5 l Vaso
4,80
Flaschenbier Oscura
0,5 l Botella
4,80
Stiegl Weisse
0,5 l Botella – naturalmente turbia
4,80
Stiegl Freibier
0,5 l Botella – sin alcohol
4,80
Chispeantes
Hugo Splash
¼ l Copa - combinación de vino blanco y flor de saúco, con un toque de lima y menta
5,90
Aperol Splash
¼ l Copa - mezcla de vino blanco, soda y aperol para el color naranja soleado
5,90
Melón Splash
¼ l Copa - Delicado vino blanco con soda espumosa, sandía, lima fresca y albahaca
5,90
White Splash
¼ l Copa
4,20
Digestivos
Rowberry (Reisetbauer)
2 cl fuerte y elegante
12,00
Albaricoque (Reisetbauer)
2 cl suave y transparente
6,00
Pera Williams (Reisetbauer)
2 cl vivaz y animado
6,00
Brandy de ciruela (Reisetbauer)
2 cl aroma cremoso y halagador
6,00
Vodka Stolichnaya
0,35 l botella
41,00
Vodka Stolichnaya
4 cl
9,00
Jägermeister
4cl
6,00
Coñac Hennessy
4 cl
12,00
Chivas Regal
4 cl Whisky Escocés
11,00
Jameson
4 cl de Whisky Irlandés
11,00
Cuatro Rosas
4 cl de Whisky Bourbon
10,00
Ron Havana Club
4 cl
9,00
Ginebra Bombay
4 cl
7,00
Martini Blanco
4 cl
7,00
Martini Extra Seco
4 cl
7,00
Grappa Riserva
Bortolo Nardini 2cl
6,00
Campari
4 cl
5,00
Fina Selección de tés
Lujosa Selección
1 tetera Premium – tés nobles y seleccionados a mano Assam, menta, manzanilla, naranja sanguina, hierbas vitales, té verde, vainilla Rooibos (sin cafeína)
5,00
Café & Chocolate
Espresso pequeño/marrón pequeño
espresso pequeño/espresso pequeño con crema de café
3,00
Melange
Espresso con leche espumada cremosa
4,50
Espresso grande/grande marrón
espresso doble/espresso doble con crema de café
4,50
Café Latte
Espresso con mucha leche caliente
5,00
Chocolate caliente
taza 0,25 l
4,80
Limonada caliente de jengibre y lima
taza 0,25 l
4,20
Reserva
Para reservas de más de 10 personas, póngase en contacto con nosotros por teléfono 01/5130880 o por correo electrónico restaurant@fuehrich.at
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El restaurante Führich te seduce
Montag – Sonntag: 12:00 – 24:00
Ganztägig warme Küche
