Restaurante Führich

Un restaurante encantador en el centro de la ciudad

En el corazón de Viena – entre la Ópera Estatal y la Plaza de Stephan (Stephansplatz), en
una calle lateral de la famosa Kärntner Straße – se encuentra el popular restaurante Führich. Su
ambiente agradable, la terraza soleada y el menú con comidas calientes todo el día atraen a
muchos huéspedes a toda hora.
Nuestra carta es muy variada: déjenos mimarle con platos típicos vieneses como el Wiener
Schnitzel, un Tafelspitz (filete hervido) o un strudel de manzana fresca.

Afable acogida

Excelente, dice Falstaff.
una visita obligada si usted está en Viena, opinan los clientes
Petra Führich, la gerente, quien dirige su restaurante exitosa-mente desde hace 25 años, recibe a sus
clientes con una sonrisa radiante y encantadora. Su excelente cocina y el entorno acogedor, hacen
del local un lugar de encuentro al que se llega y se vuelve. Para sentirse como en casa y ser
agasajado por las delicias culinarias con amor, devoción y entusiasmo.

Picada

Un buen comienzo: bocaditos de tocino de raíz finamente ahumado

Perfecto también para el pequeño apetito

Sin gluten

5,50


Entradas

Camarones fritos

con cilantro, guindillas y vinagreta de limón sobre ensalada de hojas

Sin gluten, sin lactosa y con un toque vegetariano

14,80

El pequeño Mu

Ensalada de hojas crujientes con mozzarella de búfalo jugosa, aguacate, pesto de tomate y tomates pequeños aromatizados, marinados con una reducción de vinagre balsámico armoniosamente equilibrada

Placer sin gluten y vegetariano

14,80

Tártaro de ternera de corral grande

con mantequilla, un huevo de codorniz suave, bayas de alcaparra y pan blanco fresco

Sin gluten, a pedido

16,80

Tártaro de ternera de corral pequeño

on mantequilla, un huevo de codorniz suave, bayas de alcaparra y pan blanco fresco

Sin gluten, a pedido

14,80


Sopas

Crema de tomate con albahaca fresca

Placer sin gluten y vegetariano

5,80

Sopa de gulasch casera de sabor picante

con trozos de carne jugosa

Sin gluten a pedido

6,80

Sopa de carne

fuerte con panqueques caseros

Sin gluten y sin lactosa a pedido

5,80


Platos principales

Filete de ternera – 140 gramos

con champiñones frescos y puerros finamente picados y patatas fritas

Sin gluten, a pedido sin lactosa

28,00

Filete de ternera – 190 gramos

con champiñones frescos y puerros finamente picados y patatas fritas

Sin gluten, a pedido sin lactosa

33,00

Lechón crujiente

con col de uva y Rösti

Sin gluten y sin lactosa

17,80

Hamburguesa Führich de luxe

jugosa, frita con mostaza - salsa de crema, sobre queso cheddar ahumado casero, ensalada, aros de cebolla fuerte, servida con papas fritas

16,20

Altwiener Tafelspitz

carne de res con corazones de ensalada cremosa, tortilla suiza, rábano picante de manzana y salsa de cebollino

Sin gluten

20,00

Pescado fresco del día

Mediterráneo, con caldo de tomate, calabacín, patatas al romero

Sin gluten

23,80

Schinkenfleckerl Natura

un clásico muy bueno - con ensalada verde

Sin lactosa

12,80

Butifarra Führich

con ensalada de tocino caliente, patatas fritas, mostaza

Sin gluten y sin lactosa

14,80

Wiener Schnitzel de ternero mamón

el original - con ensalada de patatas finamente condimentada

Sin gluten y sin lactosa a pedido

20,80

Wiener Schnitzel de cerdo

con ensalada de patatas finamente condimentada

Sin gluten y sin lactosa a pedido

16,20


Guarniciones

Ensalada casera de patatas

casera y finamente condimentada

4,50

Batatas fritas

4,50

Ensalada mixta

tomates, pepino, ensalada de hojas

4,50

Porción de arándanos rojos a frutados

perfecto con Wiener Schnitzel

1,50

Cesta de pan

(sin gluten) - focaccia italiana y pan integral fuerte

3,00

Ensalada de hojas frescas

fresca y crujiente

4,50

Ensalada de rúcula

con tomates aromáticos y parmesano recién rallado

6,50


Postres

Deliciosa Torta Sacher

un clásico entre los pasteles, con crema batida

5,00

Créme Brûlée

crema de vainilla tierna con corteza de caramelo crujiente

Sin gluten

7,80

Strudel de manzana vienés

seductor Strudel de manzana con salsa de vainilla y nata montada

7,50

Variedad de sorbetes

Sin gluten

6,80

Kaiserschmarrn

en estilo Führich, con jugoso de ciruelas y salsa de manzana (20 min. de tiempo de espera)

8,50


Bebidas sin alcohol

Römerquelle

0,75 l botella - con o sin gas

6,20

Römerquelle

0,33 l botella - con o sin gas

3,20

Jugo de manzana

0,25 l botella - naturalmente turbio

4,00

Agua Tónica Thomas Henry

Botella de 0,2 l

5,00

Coca Cola / Coca Cola Zero

0,33 l botella

4,00

Jugo de uva

0,25 l botella - 100 % natural

4,00

Soda de frambuesa

0,25 l vaso

2,80

Soda de limón

0,25 l - con limón recién exprimido

2,80

Limonada de Hierbas

0,33 l vaso  

3,80


Limonadas Führich – Frescas & caseras

Sandía y Limonada de Albahaca

0,5 l - Simbiosis refinada con diferencia

5,80

Limonada de saúco y lima

0,5 l - con menta fresca del jardín, lima verde y jarabe aromático de saúco

5,80

Agua de abedul BIO

0,5 l - Finamente refinada con lima fresca y menta refrescante

6,00

Limonada casera de jengibre y lima

0,5 l - con menta de jardín y lima

5,80

Delicado y fino: Limonada de pomelo rosa

0,5 l - refinado con pepino fresco y limón picante

6,00

Té helado orgánico casero

0,5 l Refresco natural de té negro con menta silvestre y lima ácida

5,80

Té helado orgánico casero

0,25 l Refresco natural de té negro con menta silvestre y lima ácida

3,50


Aperitivos

Führich Special: Aperol sin alcohol

Bebida de naranja irresistiblemente espumosa con un chorrito de soda y una rodaja de naranja

4,20

Sandía Finetime

Prosecco con un toque de soda, sandía refrescante y delicada albahaca fresca

5,80

Finetime Aperol

Prosecco espumoso con un toque de soda, aperol y naranja fresca

5,80

Alpen Mojito

Alpsynth, soda, lima y azúcar moreno

8,50

Martini Bianco & Tonic

Martini Blanco, naranja agridulce y menta fresca

8,50


Cervezas

Stiegl Freibier

0,5 l Botella – sin alcohol

4,80

Stiegl Weisse

0,5 l Botella – naturalmente turbia

4,80

Flaschenbier Oscura

0,5 l Botella

4,80

Kräuterradler

0,5 l Vaso

4,80

Stiegl Pils de barril – Pfiff

0,2l Vaso

3,00

Stiegl Pils de barril – Seiderl

0,33l Vaso

3,80

Stiegl Pils de barril – Krügerl

0,5l Vaso

4,80


Chispeantes

Melón Splash

¼ l Copa - Delicado vino blanco con soda espumosa, sandía, lima fresca y albahaca

5,60

Aperol Splash

¼ l Copa - mezcla de vino blanco, soda y aperol para el color naranja soleado

5,60

Hugo Splash

¼ l Copa - combinación de vino blanco y flor de saúco, con un toque de lima y menta

5,60

White Splash

¼ l Copa

4,00

Red Splash

¼ l Copa

4,00


Digestivos

Campari

4 cl

5,00

Martini Extra Seco

4 cl

7,00

Martini Blanco

4 cl

7,00

Ginebra Bombay

4 cl

7,00

Gin & Tonic Bombay

(125ml)

8,00

Ron Havana Club

4 cl

9,00

Ginebra de Viena

4 cl (Edición Especial)

8,80

Cuatro Rosas

4 cl de Whisky Bourbon

10,00

Jameson

4 cl de Whisky Irlandés

11,00

Chivas Regal

4 cl Whisky Escocés

11,00

Coñac Hennessy

4 cl

12,00

Vodka Stolichnaya

0,35 l botella

41,00

Vodka Stolichnaya

4 cl

9,00

Obstler

gran variedad de aromas 2cl

4,40

Brandy de ciruela

2 cl aroma cremoso y halagador  

6,00

Pera Williams

2 cl vivaz y animado  

6,00

Albaricoque

2 cl suave y transparente  

6,00

Rowberry

2 cl fuerte y elegante  

12,00

Brandy de la Reisetbauer

Sentir la calidad


Fina Selección de tés

Lujosa Selección

1 tetera Premium – tés nobles y seleccionados a mano Assam, menta, manzanilla, naranja sanguina, hierbas vitales, té verde, vainilla Rooibos (sin cafeína)

4,80

Limonada caliente de jengibre y lima

taza 0,25 l

4,20


Café & Chocolate

Cappuccino

Espresso con leche caliente y nata

4,20

Melange

Espresso con leche espumada cremosa

4,20

Espresso grande/grande marrón

espresso doble/espresso doble con crema de café

4,20

Espresso pequeño/marrón pequeño

espresso pequeño/espresso pequeño con crema de café

3,00

Chocolate caliente

taza 0,25 l

4,80

Café Latte

Espresso con mucha leche caliente

5,00


Reserva


Para reservas de más de 10 personas, póngase en contacto con nosotros por teléfono 01/5130880 o por correo electrónico restaurant@fuehrich.at

 

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Gesund und Lecker...

Njam, das sieht ja lecker aus, hab jetzt den totalen Gusto drauf, schleck!🤤🤤

Wow das sieht verführerisch gut aus. Wir müssen bald wieder zu euch . 👍🏼😀❤

Schaut super aus Respekt Kollegen 👍👍

Wir lieben es zu kochen.
Wir lieben es zu verwöhnen.
Wir lieben die Gastronomie!
Aber am meisten lieben wir unsere Gäste! #restaurantfuehrich
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Wir lieben es zu kochen.
Wir lieben es zu verwöhnen.
Wir lieben die Gastronomie!
Aber am meisten lieben wir unsere Gäste! #restaurantfuehrich

 

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Ich liebe das Restaurant Führich sehr, aber euer gutes essen ((Schnitzel) noch viel mehr !

wir hatten heute bei euch ein wunderbares spargelrisotto, hmmmmmmmm!

Was für eine Liebeserklärung ❤️

Sehr gute Einstellung..❤️

👍🏼❤😀

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Glück kann man nicht kaufen... aber Eiscreme... das ist fast das gleiche. 😅 #restaurantfuehrich #österreicheküche #sorbet #eiscremeliebe #vienna #viennafood #restaurantführich #lunch #1000thingsinvienna #sommertime #ice #tastydessert #glutenfrei #laktosefrei #glutenfree #glutenfreeeats #wien ... See MoreSee Less

Glück kann man nicht kaufen... aber Eiscreme... das ist fast das gleiche. 😅 #restaurantfuehrich #österreicheküche #sorbet #eiscremeliebe #vienna #viennafood #restaurantführich #lunch #1000thingsinvienna #sommertime #ice #tastydessert #glutenfrei #laktosefrei #glutenfree #glutenfreeeats #wien

 

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Mmmm. Glück und Eis.👍🏼❤

Sieht sehr lecker aus....👍

Dem stimme ich natürlich zu

2 weeks ago

Restaurant Führich

Unser Gewinn, für ein Wiener Schnitzel - Essen ( auch glutenfrei ) geht dieses mal an Susanne Schmidt, Christine Radics, Brigitta Burghofer Isabel de Joode, Bader Andrea und Ingrid Nistler 🍀🎉
Wir gratulieren zu eurem Gewinn. 🍀🍀🍀
Bitte meldet euch bei uns: restaurant@fuehrich.at !!!
Allen anderen wünschen wir viel Glück 🍀 beim nächsten mal 🍀😊❤
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Herzlichen Glückwunsch den Gewinnern 😊

Sehr gute Idee, das Restaurant an seine Gäste zu „ führen“....

Super ich meldde mich vielen dank. 😍 ich habe ein mail gesendet.

Ich freue mich sehr über den Gewinn 😁

Ich will auch einmal gewinnen !!!!

Gratuliere

Bin ich gemeint?

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3 weeks ago

Restaurant Führich

Unsere Spanferkelstelze mit Weintraubenkraut, ein Gedicht...!!!👌#restaurantfuehrich. ##tagsapp #eating #igfoods #igfoodies #igfoodie #igfood #foodsex #foodswelove #foodstyle #foodsofig #foodspiration #foodsg #foodshot #foodstamping #foodshare #foodspotting #foodstagram #food #mydinnerisbetterthanyours #mydinner #instadinner #dinneranddrinks #dinnercruise #dinndernight #dinnerout #dinnertonight #dinnerfortwo #dinnerforone #dinnerisserved ... See MoreSee Less

Unsere Spanferkelstelze mit Weintraubenkraut, ein Gedicht...!!!👌#restaurantfuehrich. ##tagsapp #eating #igfoods #igfoodies #igfoodie #igfood #foodsex #foodswelove #foodstyle #foodsofig #foodspiration #foodsg #foodshot #foodstamping #foodshare #foodspotting #foodstagram #food #mydinnerisbetterthanyours #mydinner #instadinner #dinneranddrinks #dinnercruise #dinndernight #dinnerout #dinnertonight #dinnerfortwo #dinnerforone #dinnerisserved

 

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Schaut super aus

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Contacto

Las señas:

Führichgasse 6, 1010 Viena
Austria

restaurant@fuehrich.at

Teléfono:

+43 1 513 08 80

Los horarios de apertura:

Lun-Dom Horario de apertura todos los días de 12 a 24 en punto

El restaurante Führich te seduce

Montag – Sonntag: 12:00 – 24:00 

Ganztägig warme Küche

Nuestro equipo

DJEMAIL MISIMI

Alexander Gruber

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Filip Heinzl

Nam Son Nguyen

Roman Bässler

Mirela Popa

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Nikolaus Presits