Un buen comienzo: bocaditos de tocino de raíz finamente ahumado

Perfecto también para el pequeño apetito

5,50

El pequeño Mu

Ensalada de hojas crujientes con mozzarella de búfalo jugosa, aguacate, pesto de tomate y tomates pequeños aromatizados, marinados con una reducción de vinagre balsámico armoniosamente equilibrada

14,80

Ensalada con queso de oveja

con semillas de granada, aderezo de miel y mostaza y chips de parmesano

13,80

Ensalada con queso de oveja (con pollo)

con semillas de granada, aderezo de miel y mostaza y chips de parmesano con pollo

16,80

Tártaro de ternera de corral pequeño

on mantequilla, un huevo de codorniz suave, bayas de alcaparra y pan blanco fresco

14,80

Tártaro de ternera de corral grande

con mantequilla, un huevo de codorniz suave, bayas de alcaparra y pan blanco fresco

16,80

Sopa de carne

fuerte con panqueques caseros

5,80

Schinkenfleckerl Natura

un clásico muy bueno - con ensalada verde

13,80

Butifarra Führich

con ensalada de tocino caliente, patatas fritas, mostaza

14,80

Wiener Schnitzel de cerdo

con ensalada de patatas finamente condimentada

16,80

Wiener Schnitzel de ternero mamón

el original - con ensalada de patatas finamente condimentada

21,80

Hamburguesa Führich de luxe

jugosa, frita con mostaza - salsa de crema, sobre queso cheddar ahumado casero, ensalada, aros de cebolla fuerte, servida con papas fritas

17,80

Altwiener Tafelspitz

carne de res con corazones de ensalada cremosa, tortilla suiza, rábano picante de manzana y salsa de cebollino

22,50

Pescado fresco del día

Mediterráneo, con caldo de tomate, calabacín, patatas al romero

23,80

Filete de ternera – 200 gramos

con champiñones frescos y puerros finamente picados y patatas fritas

34,00

Ensalada de hojas frescas

fresca y crujiente

5,00

Ensalada mixta

tomates, pepino, ensalada de hojas

5,00

Ensalada casera de patatas

casera y finamente condimentada

5,00

Patatas Fritas

5,00

Batatas fritas

5,00

Cesta de pan

(sin gluten) - focaccia italiana y pan integral fuerte

3,20

Porción de arándanos rojos a frutados

perfecto con Wiener Schnitzel

1,50

Créme Brûlée

crema de vainilla tierna con corteza de caramelo crujiente

8,50

Soufflè de chocolate

con núcleo de chocolate suave, frambuesas y crema batida

8,20

Variedad de sorbetes

7,20

Römerquelle

0,33 l botella - con o sin gas

3,40

Römerquelle

0,75 l botella - con o sin gas

6,20

Jugo de manzana

0,25 l naturalmente turbio

4,20

Coca Cola / Coca Cola Zero

0,33 l botella

4,20

Jugo de uva

0,25 l botella - 100 % natural

4,20

Limonada casera de lima y jengibre

0,5 l – con menta de jardín y lima

6,00

Té helado orgánico casero

0,5 l Refresco natural de té negro con menta silvestre y lima ácida

6,0

Limonada de Hierbas

0,33 l vaso  

4,00

Soda de limón

0,25 l - con limón recién exprimido

3,00

Agua Tónica Thomas Henry

Botella de 0,2 l

5,00

Limonada casera de jengibre y lima

0,5 l - con menta de jardín y lima

6,0

Limonada de saúco y lima

0,5 l - con menta fresca del jardín, lima verde y jarabe aromático de saúco

6,0

Sandía y Limonada de Albahaca

0,5 l - Simbiosis refinada con diferencia

6,0

Agua de abedul BIO

0,5 l - Finamente refinada con lima fresca y menta refrescante

6,00

Té helado orgánico casero

0,5 l Refresco natural de té negro con menta silvestre y lima ácida

6,0

“Frizzante Rosado ” Willi Opitz

0,1 l - Para la pasión del momento

5,80

Martini Bianco & Tonic

Martini Blanco, naranja agridulce y menta fresca

8,50

Alpen Mojito

Alpsynth, soda, lima y azúcar moreno

8,50

Finetime Aperol

Prosecco espumoso con un toque de soda, aperol y naranja fresca

6,20

Sandía Finetime

Prosecco con un toque de soda, sandía refrescante y delicada albahaca fresca

6,20

Führich Special: Aperol sin alcohol

Bebida de naranja irresistiblemente espumosa con un chorrito de soda y una rodaja de naranja

5,0

Stiegl Pils de barril – Pfiff

0,2l Vaso

3,00

Stiegl Pils de barril – Seiderl

0,33l Vaso

4,20

Stiegl Pils de barril – Krügerl

0,5l Vaso

5,20

Bio – Stiegl Paracelsius

0.33l botella

4,20

Kräuterradler

0,5 l Vaso

4,80

Flaschenbier Oscura

0,5 l Botella

4,80

Stiegl Weisse

0,5 l Botella – naturalmente turbia

4,80

Stiegl Freibier

0,5 l Botella – sin alcohol

4,80

Hugo Splash

¼ l Copa - combinación de vino blanco y flor de saúco, con un toque de lima y menta

5,90

Aperol Splash

¼ l Copa - mezcla de vino blanco, soda y aperol para el color naranja soleado

5,90

Melón Splash

¼ l Copa - Delicado vino blanco con soda espumosa, sandía, lima fresca y albahaca

5,90

White Splash

¼ l Copa

4,20

Rowberry (Reisetbauer)

2 cl fuerte y elegante  

12,00

Albaricoque (Reisetbauer)

2 cl suave y transparente  

6,00

Pera Williams (Reisetbauer)

2 cl vivaz y animado  

6,00

Brandy de ciruela (Reisetbauer)

2 cl aroma cremoso y halagador  

6,00

Vodka Stolichnaya

0,35 l botella

41,00

Vodka Stolichnaya

4 cl

9,00

Jägermeister

4cl

6,00

Coñac Hennessy

4 cl

12,00

Chivas Regal

4 cl Whisky Escocés

11,00

Jameson

4 cl de Whisky Irlandés

11,00

Cuatro Rosas

4 cl de Whisky Bourbon

10,00

Ron Havana Club

4 cl

9,00

Ginebra Bombay

4 cl

7,00

Martini Blanco

4 cl

7,00

Martini Extra Seco

4 cl

7,00

Grappa Riserva

Bortolo Nardini 2cl

6,00

Campari

4 cl

5,00

Lujosa Selección

1 tetera Premium – tés nobles y seleccionados a mano Assam, menta, manzanilla, naranja sanguina, hierbas vitales, té verde, vainilla Rooibos (sin cafeína)

5,00

Espresso pequeño/marrón pequeño

espresso pequeño/espresso pequeño con crema de café

3,00

Melange

Espresso con leche espumada cremosa

4,50

Espresso grande/grande marrón

espresso doble/espresso doble con crema de café

4,50

Café Latte

Espresso con mucha leche caliente

5,00

Chocolate caliente

taza 0,25 l

4,80

Limonada caliente de jengibre y lima

taza 0,25 l

4,20