Un buen comienzo: bocaditos de tocino de raíz finamente ahumado

Perfecto también para el pequeño apetito

5,50

Camarones fritos

con cilantro, guindillas y vinagreta de limón sobre ensalada de hojas

14,80

El pequeño Mu

Ensalada de hojas crujientes con mozzarella de búfalo jugosa, aguacate, pesto de tomate y tomates pequeños aromatizados, marinados con una reducción de vinagre balsámico armoniosamente equilibrada

14,80

Tártaro de ternera de corral grande

con mantequilla, un huevo de codorniz suave, bayas de alcaparra y pan blanco fresco

16,80

Tártaro de ternera de corral pequeño

on mantequilla, un huevo de codorniz suave, bayas de alcaparra y pan blanco fresco

14,80

Crema de tomate con albahaca fresca

5,80

Sopa de gulasch casera de sabor picante

con trozos de carne jugosa

6,80

Sopa de carne

fuerte con panqueques caseros

5,80

Filete de ternera – 140 gramos

con champiñones frescos y puerros finamente picados y patatas fritas

28,00

Filete de ternera – 190 gramos

con champiñones frescos y puerros finamente picados y patatas fritas

33,00

Lechón crujiente

con col de uva y Rösti

17,80

Hamburguesa Führich de luxe

jugosa, frita con mostaza - salsa de crema, sobre queso cheddar ahumado casero, ensalada, aros de cebolla fuerte, servida con papas fritas

16,20

Altwiener Tafelspitz

carne de res con corazones de ensalada cremosa, tortilla suiza, rábano picante de manzana y salsa de cebollino

20,00

Pescado fresco del día

Mediterráneo, con caldo de tomate, calabacín, patatas al romero

23,80

Schinkenfleckerl Natura

un clásico muy bueno - con ensalada verde

12,80

Butifarra Führich

con ensalada de tocino caliente, patatas fritas, mostaza

14,80

Wiener Schnitzel de ternero mamón

el original - con ensalada de patatas finamente condimentada

20,80

Wiener Schnitzel de cerdo

con ensalada de patatas finamente condimentada

16,20

Ensalada casera de patatas

casera y finamente condimentada

4,50

Batatas fritas

4,50

Ensalada mixta

tomates, pepino, ensalada de hojas

4,50

Porción de arándanos rojos a frutados

perfecto con Wiener Schnitzel

1,50

Cesta de pan

(sin gluten) - focaccia italiana y pan integral fuerte

3,00

Ensalada de hojas frescas

fresca y crujiente

4,50

Ensalada de rúcula

con tomates aromáticos y parmesano recién rallado

6,50

Deliciosa Torta Sacher

un clásico entre los pasteles, con crema batida

5,00

Créme Brûlée

crema de vainilla tierna con corteza de caramelo crujiente

7,80

Strudel de manzana vienés

seductor Strudel de manzana con salsa de vainilla y nata montada

7,50

Variedad de sorbetes

6,80

Kaiserschmarrn

en estilo Führich, con jugoso de ciruelas y salsa de manzana (20 min. de tiempo de espera)

8,50

Römerquelle

0,75 l botella - con o sin gas

6,20

Römerquelle

0,33 l botella - con o sin gas

3,20

Jugo de manzana

0,25 l botella - naturalmente turbio

4,00

Agua Tónica Thomas Henry

Botella de 0,2 l

5,00

Coca Cola / Coca Cola Zero

0,33 l botella

4,00

Jugo de uva

0,25 l botella - 100 % natural

4,00

Soda de frambuesa

0,25 l vaso

2,80

Soda de limón

0,25 l - con limón recién exprimido

2,80

Limonada de Hierbas

0,33 l vaso  

3,80

Sandía y Limonada de Albahaca

0,5 l - Simbiosis refinada con diferencia

5,80

Limonada de saúco y lima

0,5 l - con menta fresca del jardín, lima verde y jarabe aromático de saúco

5,80

Agua de abedul BIO

0,5 l - Finamente refinada con lima fresca y menta refrescante

6,00

Limonada casera de jengibre y lima

0,5 l - con menta de jardín y lima

5,80

Delicado y fino: Limonada de pomelo rosa

0,5 l - refinado con pepino fresco y limón picante

6,00

Té helado orgánico casero

0,5 l Refresco natural de té negro con menta silvestre y lima ácida

5,80

Té helado orgánico casero

0,25 l Refresco natural de té negro con menta silvestre y lima ácida

3,50

Führich Special: Aperol sin alcohol

Bebida de naranja irresistiblemente espumosa con un chorrito de soda y una rodaja de naranja

4,20

Sandía Finetime

Prosecco con un toque de soda, sandía refrescante y delicada albahaca fresca

5,80

Finetime Aperol

Prosecco espumoso con un toque de soda, aperol y naranja fresca

5,80

Alpen Mojito

Alpsynth, soda, lima y azúcar moreno

8,50

Martini Bianco & Tonic

Martini Blanco, naranja agridulce y menta fresca

8,50

Stiegl Freibier

0,5 l Botella – sin alcohol

4,80

Stiegl Weisse

0,5 l Botella – naturalmente turbia

4,80

Flaschenbier Oscura

0,5 l Botella

4,80

Kräuterradler

0,5 l Vaso

4,80

Stiegl Pils de barril – Pfiff

0,2l Vaso

3,00

Stiegl Pils de barril – Seiderl

0,33l Vaso

3,80

Stiegl Pils de barril – Krügerl

0,5l Vaso

4,80

Melón Splash

¼ l Copa - Delicado vino blanco con soda espumosa, sandía, lima fresca y albahaca

5,60

Aperol Splash

¼ l Copa - mezcla de vino blanco, soda y aperol para el color naranja soleado

5,60

Hugo Splash

¼ l Copa - combinación de vino blanco y flor de saúco, con un toque de lima y menta

5,60

White Splash

¼ l Copa

4,00

Red Splash

¼ l Copa

4,00

Campari

4 cl

5,00

Martini Extra Seco

4 cl

7,00

Martini Blanco

4 cl

7,00

Ginebra Bombay

4 cl

7,00

Gin & Tonic Bombay

(125ml)

8,00

Ron Havana Club

4 cl

9,00

Ginebra de Viena

4 cl (Edición Especial)

8,80

Cuatro Rosas

4 cl de Whisky Bourbon

10,00

Jameson

4 cl de Whisky Irlandés

11,00

Chivas Regal

4 cl Whisky Escocés

11,00

Coñac Hennessy

4 cl

12,00

Vodka Stolichnaya

0,35 l botella

41,00

Vodka Stolichnaya

4 cl

9,00

Obstler

gran variedad de aromas 2cl

4,40

Brandy de ciruela

2 cl aroma cremoso y halagador  

6,00

Pera Williams

2 cl vivaz y animado  

6,00

Albaricoque

2 cl suave y transparente  

6,00

Rowberry

2 cl fuerte y elegante  

12,00

Brandy de la Reisetbauer

Sentir la calidad

Lujosa Selección

1 tetera Premium – tés nobles y seleccionados a mano Assam, menta, manzanilla, naranja sanguina, hierbas vitales, té verde, vainilla Rooibos (sin cafeína)

4,80

Limonada caliente de jengibre y lima

taza 0,25 l

4,20

Cappuccino

Espresso con leche caliente y nata

4,20

Melange

Espresso con leche espumada cremosa

4,20

Espresso grande/grande marrón

espresso doble/espresso doble con crema de café

4,20

Espresso pequeño/marrón pequeño

espresso pequeño/espresso pequeño con crema de café

3,00

Chocolate caliente

taza 0,25 l

4,80

Café Latte

Espresso con mucha leche caliente

5,00