Weihnachts
Dinner
Am 24.12.2024
von 18:00 bis 20:30 oder von 21:00 bis 23:30
€ 111,- Pro Person
4 Gang Menü inkl. Aperitif
Was gibt es Schöneres, als Weihnachten
mit einem leckeren Festessen zu feiern?
Für alle, die sich verwöhnen lassen möchten – bieten wir unser beliebtes Weihnachts-Menü an.
UNSER MENÜ
ZU WEIHNACHTEN
- Menü
- Veganes Menü
Aperitif
0,1l Priccobello Muskateller | Weingut Hagn
Vorspeise
Räucherlachstatar mit Avocado, Limetten-
Crème fraîche & getoastetem Focaccia
| auf Anfrage glutenfrei |
Suppe
Feine Tomatensuppe mit Knoblauch Croutons
& Basilikum Haube
| glutenfrei |
Hauptspeise
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit
Kartoffelsalat & Preiselbeeren
| auf Anfrage glutenfrei |
oder
Gegrillte Maishendlbrust auf Süßkartoffelpüree mit
karamellisierten Karotten & mariniertem Rucola
| glutenfrei |
Dessert
Schokoladensoufflé mit weichem Schokoladenkern,
Himbeerpüree, & Vanille Schlagobers
| glutenfrei |
4 Gang Menü inkl. Aperitif € 111,-
Am 24.12.2024 von 18:00 bis 20:30 oder von 21:00 bis 23:30
Aperitif
0,1l Priccobello Muskateller | Weingut Hagn
Vorspeise
Süßkartoffel - Avocado - Salat mit
Pinienkernen & Granatapfelkernen,
mariniert mit hausgemachtem Dattelessig
| glutenfrei |
Suppe
Feine Tomatensuppe mit Knoblauch
Croutons & Basilikum Öl
| glutenfrei |
Hauptspeise
Gebackene Karfiol “Wings” mit hausgemachter
Sauce, Sesam, Jungzwiebel & Limette, dazu
Basmati Reis
| glutenfrei |
Dessert
Erfrischendes Duo aus Mango & Zitronensorbet mit
Granatapfelkernen, frischen Beeren & Minze
| glutenfrei |
4 Gang Menü inkl. Aperitif € 111,-
Am 24.12.2024 von 18:00 bis 20:30 oder von 21:00 bis 23:30
