Pесторан Führich

Адрес:

Führichgasse 6, 1010 Вена
Австрия

restaurant@fuehrich.at

номер телефона:

+43 1 513 08 80

часы работы:

пон-Вос открыт ежедневно с 12 до 24

Очаровательный ресторан в центре города

В центре Вены – между зданием Венской государственной оперы и площадью
Штефансплац
– на боковой улице известной Кернтнерштрассе вы можете найти
популярный ресторан Фюрих. Его уютная атмосфера, солнечные сиденья на
свежем воздухе и горячие блюда в течение всего дня привлекают многих
посетителей не только днем, но и вечером.
В нашем меню вы найдете бесконечное разнообразие: побалуйте себя типичной
венской едой, такой как шницель по-венски, вареное филе или свежий яблочный
штрудель!

Гостеприимство

Превосходно – по мнению Falstaff 
Место, которое нужно посетить в Вене – считают наши посетители
С сияющей и очаровательной улыбкой наш шеф Петра Фюрих приветствует своих
клиентов. Она руководит своим рестораном в течение 25 лет, здесь посетители находят
отзывчивое и радушное отношение. Ресторан является местом, где можно собраться
всем вместе и почувствовать себя как дома благодаря превосходной кухне и уютному
интерьеру. Здесь вы можете насладиться вкусной едой и расслабиться. Петра управляет
этим рестораном с любовью и преданностью.

Закуски

Хорошее начало: закуска из копченого бекона в качестве аперитива

Идеально подходит для улучшения аппетита

Без глютена

5,50


Острые закуски

Говяжий “Тартар” большой

с маслом, сырым перепелиным яйцом, каперсами и свежим белым хлебом.

Без глютена по запросу

16,80

Говяжий “Тартар” Маленький

с маслом, сырым перепелиным яйцом, каперсами и свежим белым хлебом.

Без глютена по запросу

14,80

“The Little Moo”

хрустящий листовой салат с сочной моцареллой, авокадо, томатным соусом песто и ароматными помидорами черри, маринованными в гармонично сбалансированном соусе с бальзамическим уксусом

Без глютена и для вегетарианцев

14,80

Жареные креветки (Bio – White Tiger)

с кориандром, перцем чили и французской заправкой с лаймом на листе салата

"We serve this food for the sake of the environment on an ecologically sustainable bamboo plate"

Без глютена, лактозы и для вегетарианцев

18,80


Супы

Говяжий бульон

с блинчиком домашнего приготовления

Без глютена и лактозы по запросу

5,80

Домашний суп-гуляш острый на вкус

с сочными кусочками мяса

Без глютена по запросу

6,80

Изысканный томатный крем-суп

со свежим базиликом

Без глютена и для вегетарианцев

5,80


Основные блюда

Стейк из говяжьего филе – 190 грамм

со свежими грибами, мелко нарезанным луком-пореем и сладкими картофельными чипсами

Без глютена по запросу без лактозы

33,00

Стейк из говяжьего филе – 140 грамм

со свежими грибами, мелко нарезанным луком-пореем и сладкими картофельными чипсами

Без глютена по запросу без лактозы

28,0

“Wiener Schnitzel” шницель по-венски из свинины

с пикантно заправленным картофельным салатом

Без глютена и лактозы по запросу

16,20

“Wiener Schnitzel vom Milchkalb”

оригинальный венский шницель из молочного теленка - с пикантно заправленным картофельным салатом

Без глютена и лактозы по запросу

20,80

Колбаски “Führich”

любимые горячие колбаски с салатом из теплого бекона и капусты, с жареным картофелем, горчица на выбор

Без лактозы

14,80

“Schinkenfleckerl Natur”

прекрасная классика с зеленым салатом

Без лактозы

12,80

Свежая рыба дня

средиземноморская рыба в томатном бульоне, с кабачками и картофелем с розмарином

Без глютена по запросу

23,80

“Old Viennese boiled beef”

отварная говядина по-венски с сердцевинами салата под белым соусом, Рёшти, с яблочным хреном и соусом с луком

Без глютена

20,00

“Führich Beef Burger deluxé”

сочный жареный говяжий бургер в горчично-сливочном соусе, с домашним копченым сыром чеддер, салатом, кольцами лука, подается со сладкими картофельными чипсами

16,20

Хрустящая “ножка молочного поросенка”

с виноградом, капустой и Рёшти

Без лактозы

17,80


Гарнир

Сладкий жареный картофель

4,50

Домашний картофельный салат

домашний, с изысканными приправами

4,50

Салат из рукколы

с ароматными помидорами черри и свежим тертым пармезаном

6,50

Салат из свежей зелени

свежий и хрустящий

4,50

Хлебное ассорти

(также без глютена) - итальянская фокачча и черный хлеб

3,00

Порция ароматной клюквы

идеально подходит к шницелю по-венски

1,50

Салат Ассорти

помидоры, огурец, листовой салат

4,50


Десерт

Тающий во рту “Кайзершмаррн”

в традиционном стиле "Führich" прямо из духовки, с сочной сливовой обжаркой и яблочным соусом

8,50

Крем-брюле

нежный ванильный крем с хрустящей карамельной корочкой

Без глютена

7,80

Венский яблочный штрудель

соблазнительный яблочный штрудель с ванильным соусом и взбитыми сливками

7,50

Восхитительный торт Захер

классика выпечки со взбитыми сливками

5,00

Сорбет ассорти

Без глютена

6,80


напитки

Bio – Stiegl Paracelsius naturtrüb

0.33l бутылка

без глютена

3,80

“Кампари”

40 мл

5,00

“Martini Extra Dry”

40 мл

7,00

“Мартини Бьянко”

40 мл

7,00

“Bombay” Джин

40 мл

7,00

“Bombay” Джин с тоником

(125 мл)

8,00

“Havana Club” ром

40 мл

9,00

“Wien Gin”

40 мл (специальный выпуск)

8,80

“Four Roses”

40 мл виски бурбон

10,00

“Джеймсон”

40 мл ирландский виски

11,00

“Чивас Ригал”

40 мл шотландский виски

11,00

Коньяк “Hennessy”

40 мл

12,00

Водка “Столичная”

0,35 л бутылка

41,00

Водка “Столичная”

40 мл

9,00

“Obstler”

многогранные оттенки аромата 20 мл

4,40

“Plum brandy” (Willi Opitz)

20 мл приятный густой аромат

 

6,00

“Williams pear” (Willi Opitz)

20 мл искристый и воодушевляющий

 

6,00

“Apricot” (Willi Opitz)

20 мл мягкий и прозрачный

 

6,00

“Rowberry” (Reisetbauer)

20 мл крепкий и изысканный

 

12,00

Brände от Reisetbauer

ощущение качества

Чай “Luxury Selection”

1 заварник премиум чая - высококачественного и собранного вручную

Чай ассам, перечная мята, ромашка, кровавый апельсин, живительные травы, зеленый чай, ванильный ройбос (без кофеина)

4,80

Капучино

Эспрессо с горячим молоком и взбитыми сливками

4,20

Меланж

Эспрессо со сливочным вспененным молоком и пенкой

4,20

Большой эспрессо/большой кремовый

войной эспрессо/двойной эспрессо с кофейными сливками

4,20

Маленький эспрессо/маленький кремовый

маленький эспрессо/маленький эспрессо с кофейными сливками

3,00

Горячий шоколад

0,25 л кружка

4,80

Латте

Эспрессо с большим количеством горячего молока

5,00

Горячий лимонад с имбирем и лаймом

0,25 л кружка

4,20

Лимонад “Арбуз и базилик”

0,5 л - необычно изысканное сочетание

5,80

Лимонад “Бузина и лайм”

0,5 л - со свежей садовой мятой, зеленым лаймом и ароматным сиропом бузины

5,80

Березовый сок БИО

0,5 л – прекрасно дополнен вкусом свежего лайма и освежающей мяты

6,00

Домашний лимонад с имбирем и лаймом

0,5 л - с садовой мятой и лаймом

5,80

Нежный и превосходный: Лимонад “Розовый грейпфрут”

0,5 л - изысканный вкус с ноткой свежего огурца и острого лимона

6,00

омашний органический чай со льдом

0,5 л натуральная свежесть черного чая с дикой мятой и острым лаймом

5,80

Домашний органический чай со льдом

0,25 л натуральная свежесть черного чая с дикой мятой и острым лаймом

3,50

Martini Bianco & Tonic

Мартини бьянко, кисло-сладкий апельсин и свежая мята

8,50

Специальные напитки от “Führich”: Безалкогольный апероль

неимоверно игристый апельсиновый напиток с небольшим количеством содовой и ломтиком апельсина

4,20

Finetime watermelon

итальянское просекко с небольшим количеством содовой, освежающий арбуз и нежный свежий базилик

5,80

Finetime Aperol

итальянское просекко с небольшим количеством содовой,  пероля и свежего апельсина

5,80

Alpen Mojito

Alpsynth, газированная содовая, игристый свежий Lomette и коричневый сахар

8,50

Травяной лимонад

0,33 л кружка  

3,80

Содовая лимонная

0,25 л кружка - со свежевыжатым лимоном

2,80

Содовая малиновая

0,25 л кружка

2,80

Виноградный сок

0,25 л бутылка - 100% натуральный

4,00

Кока кола/Кока кола Zero

0,33 л бутылка

4,00

Тонизирующий напиток “Thomas Henry”

0,2 л бутылка

5,00

Яблочный сок

0,25 л бутылка - натуральный неосветленный

4,00

“Römerquelle”

0,33 л бутылка с газом или без

3,20

“Römerquelle”

"Römerquelle" 0,75 л бутылка с газом или без

6,20

“Stiegl Pils” бочковое – Krügerl

0,5 л бокал

4,80

“Stiegl Pils” бочковое – Seiderl

0,33 л бокал

3,80

“Stiegl Pils” бочковое – Pfiff

0,2 л бокал

3,00

“Herb wheeler”

0,5 л бокал

4,80

Бутылочное темное пиво

0,5 л бутылка

4,80

“Stiegl” white

0,5 л бутылка - натуральное неосветленное

4,80

“Stiegl” free beer

0,5 л бутылка - безалкогольное

4,80

“Hugo splash”

¼ л кружки-сочетание белого вина и бузины, с оттенком лайма и мяты

5,60

“Aperol splash”

¼ л кружки - сочетание белого вина, содовой и апероля дают желто-оранжевый цвет

5,60

“Melon splash”

¼ л кружки - нежное белое вино с газированной содовой, арбузом, свежим лаймом и базиликом

5,60

“White splash”

¼ л кружки

4,00

“Red splash”

¼ л кружки

4,00


меню

Хорошее начало: закуска из копченого бекона в качестве аперитива

Идеально подходит для улучшения аппетита

Без глютена

5,50

Стейк из говяжьего филе – 190 грамм

со свежими грибами, мелко нарезанным луком-пореем и сладкими картофельными чипсами

Без глютена по запросу без лактозы

33,00

Стейк из говяжьего филе – 140 грамм

со свежими грибами, мелко нарезанным луком-пореем и сладкими картофельными чипсами

Без глютена по запросу без лактозы

28,0

Сладкий жареный картофель

4,50

Домашний картофельный салат

домашний, с изысканными приправами

4,50

“Wiener Schnitzel” шницель по-венски из свинины

с пикантно заправленным картофельным салатом

Без глютена и лактозы по запросу

16,20

“Wiener Schnitzel vom Milchkalb”

оригинальный венский шницель из молочного теленка - с пикантно заправленным картофельным салатом

Без глютена и лактозы по запросу

20,80

Колбаски “Führich”

любимые горячие колбаски с салатом из теплого бекона и капусты, с жареным картофелем, горчица на выбор

Без лактозы

14,80

“Schinkenfleckerl Natur”

прекрасная классика с зеленым салатом

Без лактозы

12,80

Свежая рыба дня

средиземноморская рыба в томатном бульоне, с кабачками и картофелем с розмарином

Без глютена по запросу

23,80

“Old Viennese boiled beef”

отварная говядина по-венски с сердцевинами салата под белым соусом, Рёшти, с яблочным хреном и соусом с луком

Без глютена

20,00

“Führich Beef Burger deluxé”

сочный жареный говяжий бургер в горчично-сливочном соусе, с домашним копченым сыром чеддер, салатом, кольцами лука, подается со сладкими картофельными чипсами

16,20

Говяжий “Тартар” большой

с маслом, сырым перепелиным яйцом, каперсами и свежим белым хлебом.

Без глютена по запросу

16,80

Говяжий “Тартар” Маленький

с маслом, сырым перепелиным яйцом, каперсами и свежим белым хлебом.

Без глютена по запросу

14,80

“The Little Moo”

хрустящий листовой салат с сочной моцареллой, авокадо, томатным соусом песто и ароматными помидорами черри, маринованными в гармонично сбалансированном соусе с бальзамическим уксусом

Без глютена и для вегетарианцев

14,80

Говяжий бульон

с блинчиком домашнего приготовления

Без глютена и лактозы по запросу

5,80

Домашний суп-гуляш острый на вкус

с сочными кусочками мяса

Без глютена по запросу

6,80

Изысканный томатный крем-суп

со свежим базиликом

Без глютена и для вегетарианцев

5,80

Хрустящая “ножка молочного поросенка”

с виноградом, капустой и Рёшти

Без лактозы

17,80

Салат из рукколы

с ароматными помидорами черри и свежим тертым пармезаном

6,50

Салат из свежей зелени

свежий и хрустящий

4,50

Хлебное ассорти

(также без глютена) - итальянская фокачча и черный хлеб

3,00

Порция ароматной клюквы

идеально подходит к шницелю по-венски

1,50

Салат Ассорти

помидоры, огурец, листовой салат

4,50

Тающий во рту “Кайзершмаррн”

в традиционном стиле "Führich" прямо из духовки, с сочной сливовой обжаркой и яблочным соусом

8,50

Крем-брюле

нежный ванильный крем с хрустящей карамельной корочкой

Без глютена

7,80

Венский яблочный штрудель

соблазнительный яблочный штрудель с ванильным соусом и взбитыми сливками

7,50

Восхитительный торт Захер

классика выпечки со взбитыми сливками

5,00

Сорбет ассорти

Без глютена

6,80

Жареные креветки (Bio – White Tiger)

с кориандром, перцем чили и французской заправкой с лаймом на листе салата

"We serve this food for the sake of the environment on an ecologically sustainable bamboo plate"

Без глютена, лактозы и для вегетарианцев

18,80


Pезерв

Для более чем 10 человек, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 01/5130880 или по электронной почте restaurant@fuehrich.at

События

Предстоящие Мероприятия

DINNER FOR LOVE

Am 04. November 2019, von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr findet wieder unser Dinner-Seminar im Restaurant Führich, Führichgasse 6, 1010 Wien statt! Unter dem Titel "DINNER FOR LOVE"   mit...

Узнать больше »
45.00

Ein Abend voller Wunder – Philipp Oberlohr

Ein Abend voller Wunder. Illusionist und Mentalist Philipp Oberlohr spielt, besonders gerne mit seinem Publikum. Er liest Gedanken und weiß Dinge von seinem Publikum, die er unmöglich wissen kann. Er...

Узнать больше »
80

пресса

12 hours ago

Restaurant Führich

Das Restaurant Führich Team, freut sich auf Euren Besuch !!! 🙂 ... See MoreSee Less

Das Restaurant Führich Team, freut sich auf Euren Besuch !!! :-)

 

Comment on Facebook

soo nice, can't wait to visit again! 🙂

Huebscher gehts nicht mehr

Wie gesagt.....fescheste Wirtin ever!!:-)))

Jojo fesch kann ma nichts anderes sagen!

Sehr zum wohle, du hübsche. ..!!!

Fesch-Hübsch-Liab-Siass - Ever-Ever-Ever ;-);-)

Chapeau, gnädige Frau! Tolle Ausstrahlung! 🙂

sehr elegant 🙂

mein Kompliment, gerade erst 29 vorbei denke ich.

Prost Hübsch😊

hübsch...

nice!

kann mich nur wiederholen:-))) FESCHI

Sehr hübsch ...

Seeeeeeehhhr hübsch. Wünsche noch einen schönen Valentinstag und 💜liche Gratulation zum ersten Platz 😉👍

*** Happy Valantains ***

Fesche Wirtin

WO IST DIESE RESTAURANT ?

Mahlzeit Petra! Wir freuen uns schon drauf und kommen bald.......LG Thomas😊😊😊

OK ! DANKE SCHOEN !

IST DAS EIN RESTAURANT????

sollt ich mal vorbeischauen 🙂

Na duper

+ View more comments

Schnitzel mal anders! 😍
Diese Woche gibt's Gordon Bleu nach Art des Hauses. Wunderbar zart und gefüllt mit Käse und Rucola - dazu gibt's Reis & Blattsalat! 🥗
Wann kommst du vorbei? 🍴
... See MoreSee Less

Schnitzel mal anders! 😍 Diese Woche gibts Gordon Bleu nach Art des Hauses. Wunderbar zart und gefüllt mit Käse und Rucola - dazu gibts Reis & Blattsalat! 🥗
Wann kommst du vorbei? 🍴

 

Comment on Facebook

😋😋😋

Ihr macht einem richtig Appetit....😀

Michaela Hochmayer das müssen wir probieren! 😋

Wow. Das klingt super. Hoffentlich kann ich bald vorbei schauen und mich satt essen.

+ View more comments

Nur das Beste für unsere Gäste! 😍❤️
Wir wünschen einen angenehmen Sonntag und guten Start in die neue Woche!
... See MoreSee Less

Nur das Beste für unsere Gäste! 😍❤️
Wir wünschen einen angenehmen Sonntag und guten Start in die neue Woche!

 

Comment on Facebook

Einfach Klasse...Gratulation...👍

Abendessen - Wiener v Kalb mit Kartoffelsalat - am Freitag mit meiner Tochter Alles perfekt 👍 LG aus Innsbruck

Na hoffentlich bleiben die Langfinger diesmal daheim 🙄

🎉 Es gibt wieder etwas zu gewinnen ! 🍀
Wir verlosen 2x Wiener Schnitzel - Essen (auch glutenfrei) im Restaurant Führich für dich und deine Begleitung!👍

Um am Gewinnspiel teilzunehmen:
1️⃣ Welches Gericht hättest du noch gerne auf unserer Speisekarte?
2️⃣ Like die Restaurant Führich Seite auf Facebook 🍀🍀
3️⃣ Markiere deine Begleitung!

Die Gewinner werden unter allen vollständigen Kommentaren am 17.Oktober 2019 ermittelt und hier bekanntgegeben! 🎉🥂🍾
Wir wünschen euch viel Glück 🍀

(Es werden 2 Gewinner ausgelost + jeweils 1 Begleitperson)
Facebook steht nicht im Zusammenhang mit dem Gewinnspiel !
... See MoreSee Less

🎉 Es gibt wieder etwas zu gewinnen ! 🍀
Wir verlosen 2x Wiener Schnitzel - Essen (auch glutenfrei) im Restaurant Führich für dich und deine Begleitung!👍 Um am Gewinnspiel teilzunehmen: 1️⃣ Welches Gericht hättest du noch gerne auf unserer Speisekarte?
2️⃣ Like die Restaurant Führich Seite auf Facebook 🍀🍀 3️⃣ Markiere deine Begleitung! Die Gewinner werden unter allen vollständigen Kommentaren am 17.Oktober 2019 ermittelt und hier bekanntgegeben! 🎉🥂🍾
Wir wünschen euch viel Glück 🍀 (Es werden 2 Gewinner ausgelost + jeweils 1 Begleitperson) Facebook steht nicht im Zusammenhang mit dem Gewinnspiel !

 

Comment on Facebook

Salzburger Nockerln die wären ein Hit und zum Schnitzelessen nehm ich meinen Schatz Herbert Böhm natürlich mit!!🤩

Mit meinem Papa Alfred Maikits ❤️ es ist alles vorhanden für ein Wiener ❤️ 🙏🙏🙏

Alles darauf! Mit Monika Wildzeisz😘‼️

Matthias, Käse späzle

Wiener Schnitzel fuer Heidrun Zeisler ich liebe ja Kartoffelpuffer 😍

Bin wunschlos glücklich! - Katinka Kranawetter

Alles perfekt 💕 Wolfgang

Rindsbraten Josef Mitmasser

Vielleicht eine kleine Käsevariation als Dessert.gemeinsam mit meiner Frau Erni Baumann

Meine Begleitung kann ich nicht markieren, das wäre mein 8jähriger Enkel, der liebt Schnitzel

Finde es is alles dabei was das Herz begehrt wäre super zu gewinnen mit meinem Schatz Zsolt Csallo 😍😍😍🍀🍀🍀

Eiernockerl mit Salat 👍 ich würde sehr gerne mit Katrin Hager kommen 😊

Alles gut so Dominik Weghofer

Freue mich auf morgen Abend - sind in Wien und kommen zum Essen Liebe Grüße aus Innsbruck

Wiener Schnitzerl 😋aber eigentlich alles, stimmt's Manfred Tauber. 💯❤👍🙋‍♀️😋🍀

😍😍😍Gansl 😍😍😍 Thomas Schäffer

Wiener Schnitzel mit Albert 🍀🍀

nichts passt schon so....++ Irma Sorger

Ich liebe Salzburger Nockerln die würd ich gerne auf der Speisekarte finden. Mit Monika Vivienne Györög Schnitzel genießen.

Tafelspitz 😋 Alexandra Schmid

Mit Alexander Resch Wiener Schnitzel und Salzburger Nockerl

Evtl. noch etwas mit Maronen? Aber eigentlich habt ihr eine gute Auswahl! Die würde ich mit Tikki Thoene gern probieren.Die Schnitzel...

Denise Cornelia

Mousse au chocolat. Mit meinem Mann Ernst Horst Prinz

Bin wunschlos zufrieden, würde so gern mit Tanja Hötzendorfer Schnitzel essen ...

+ View more comments

Typisch Wienerisch: unser zartes Kalbsrahmgulasch mit Butternockerl! 😍
Auf Anfrage natürlich auch glutenfrei! 👍
... See MoreSee Less

 

Comment on Facebook

Da krieg ich gleich Hunger🤪

Wow lecker....❤️

Mmmm. Wer bringt mir das?

Freut mich schon auf Mittwoch!

Mhhh, ich muss wieder mal vorbeikommen!!!👏👍🍷

+ View more comments

Load more

контакт

ресторан Führich дас верфюрт дич

пон-Вос : 12:00 – 24:00 

Ganztägig warme Küche

Наша команда

DJEMAIL MISIMI

Alexander Gruber

Abdelsayed Said

Filip Heinzl

Nam Son Nguyen

Roman Bässler

Mirela Popa

Snezana Stojanovic

Erlinda Mohar

Nikolaus Presits

галерея

Auto

Auto

11. июня 2019

Essen 16

Essen 16

11. июня 2019

Restaurant 5

Restaurant 5

11. июня 2019

Restaurant 4

Restaurant 4

11. июня 2019

Restaurant 3

Restaurant 3

11. июня 2019

Essen 15

Essen 15

11. июня 2019

Essen 14

Essen 14

11. июня 2019

Essen 13

Essen 13

11. июня 2019

Essen 12

Essen 12

11. июня 2019

Essen 10

Essen 10

11. июня 2019

Essen 10

Essen 10

11. июня 2019

Essen 9

Essen 9

11. июня 2019

Essen 8

Essen 8

11. июня 2019

Essen 7

Essen 7

11. июня 2019

Essen 6

Essen 6

11. июня 2019

Essen 6

Essen 6

11. июня 2019

Essen 5

Essen 5

11. июня 2019

Essen 4

Essen 4

11. июня 2019

Essen 3

Essen 3

11. июня 2019

Essen 2

Essen 2

11. июня 2019

Essen 1

Essen 1

11. июня 2019

Restaurant

Restaurant

11. июня 2019

Restaurant

Restaurant

11. июня 2019

Schnitzel

Schnitzel

11. июня 2019

Wein

Wein

11. июня 2019