Pесторан Führich

Очаровательный ресторан в центре города

В центре Вены – между зданием Венской государственной оперы и площадью
Штефансплац
– на боковой улице известной Кернтнерштрассе вы можете найти
популярный ресторан Фюрих. Его уютная атмосфера, солнечные сиденья на
свежем воздухе и горячие блюда в течение всего дня привлекают многих
посетителей не только днем, но и вечером.
В нашем меню вы найдете бесконечное разнообразие: побалуйте себя типичной
венской едой, такой как шницель по-венски, вареное филе или свежий яблочный
штрудель!

Гостеприимство

Превосходно – по мнению Falstaff 
Место, которое нужно посетить в Вене – считают наши посетители
С сияющей и очаровательной улыбкой наш шеф Петра Фюрих приветствует своих
клиентов. Она руководит своим рестораном в течение 25 лет, здесь посетители находят
отзывчивое и радушное отношение. Ресторан является местом, где можно собраться
всем вместе и почувствовать себя как дома благодаря превосходной кухне и уютному
интерьеру. Здесь вы можете насладиться вкусной едой и расслабиться. Петра управляет
этим рестораном с любовью и преданностью.

Закуски

Хорошее начало: закуска из копченого бекона в качестве аперитива

Идеально подходит для улучшения аппетита

Без глютена

5,50


Острые закуски

Говяжий “Тартар” большой

с маслом, сырым перепелиным яйцом, каперсами и свежим белым хлебом.

Без глютена по запросу

16,80

Говяжий “Тартар” Маленький

с маслом, сырым перепелиным яйцом, каперсами и свежим белым хлебом.

Без глютена по запросу

14,80

“The Little Moo”

хрустящий листовой салат с сочной моцареллой, авокадо, томатным соусом песто и ароматными помидорами черри, маринованными в гармонично сбалансированном соусе с бальзамическим уксусом

Без глютена и для вегетарианцев

14,80

Жареные креветки

с кориандром, перцем чили и французской заправкой с лаймом на листе салата

Без глютена, лактозы и для вегетарианцев

14,80


Супы

Говяжий бульон

с блинчиком домашнего приготовления

Без глютена и лактозы по запросу

5,80

Домашний суп-гуляш острый на вкус

с сочными кусочками мяса

Без глютена по запросу

6,80

Изысканный томатный крем-суп

со свежим базиликом

Без глютена и для вегетарианцев

5,80


Основные блюда

Стейк из говяжьего филе – 190 грамм

со свежими грибами, мелко нарезанным луком-пореем и сладкими картофельными чипсами

Без глютена по запросу без лактозы

33,00

Стейк из говяжьего филе – 140 грамм

со свежими грибами, мелко нарезанным луком-пореем и сладкими картофельными чипсами

Без глютена по запросу без лактозы

28,0

“Wiener Schnitzel” шницель по-венски из свинины

с пикантно заправленным картофельным салатом

Без глютена и лактозы по запросу

16,20

“Wiener Schnitzel vom Milchkalb”

оригинальный венский шницель из молочного теленка - с пикантно заправленным картофельным салатом

Без глютена и лактозы по запросу

20,80

Колбаски “Führich”

любимые горячие колбаски с салатом из теплого бекона и капусты, с жареным картофелем, горчица на выбор

Без лактозы

14,80

“Schinkenfleckerl Natur”

прекрасная классика с зеленым салатом

Без лактозы

12,80

Свежая рыба дня

средиземноморская рыба в томатном бульоне, с кабачками и картофелем с розмарином

Без глютена по запросу

23,80

“Old Viennese boiled beef”

отварная говядина по-венски с сердцевинами салата под белым соусом, Рёшти, с яблочным хреном и соусом с луком

Без глютена

20,00

“Führich Beef Burger deluxé”

сочный жареный говяжий бургер в горчично-сливочном соусе, с домашним копченым сыром чеддер, салатом, кольцами лука, подается со сладкими картофельными чипсами

16,20

Хрустящая “ножка молочного поросенка”

с виноградом, капустой и Рёшти

Без глютена и лактозы

17,80


Гарнир

Сладкий жареный картофель

4,50

Домашний картофельный салат

домашний, с изысканными приправами

4,50

Салат из рукколы

с ароматными помидорами черри и свежим тертым пармезаном

6,50

Салат из свежей зелени

свежий и хрустящий

4,50

Хлебное ассорти

(также без глютена) - итальянская фокачча и черный хлеб

3,00

Порция ароматной клюквы

идеально подходит к шницелю по-венски

1,50

Салат Ассорти

помидоры, огурец, листовой салат

4,50


Десерт

Тающий во рту “Кайзершмаррн”

в традиционном стиле "Führich" прямо из духовки, с сочной сливовой обжаркой и яблочным соусом (время ожидания 20 мин.)

8,50

Крем-брюле

нежный ванильный крем с хрустящей карамельной корочкой

Без глютена

7,80

Венский яблочный штрудель

соблазнительный яблочный штрудель с ванильным соусом и взбитыми сливками

7,50

Восхитительный торт Захер

классика выпечки со взбитыми сливками

5,00

Сорбет ассорти

Без глютена

6,80


напитки

“Кампари”

40 мл

5,00

“Martini Extra Dry”

40 мл

7,00

“Мартини Бьянко”

40 мл

7,00

“Bombay” Джин

40 мл

7,00

“Bombay” Джин с тоником

(125 мл)

8,00

“Havana Club” ром

40 мл

9,00

“Wien Gin”

40 мл (специальный выпуск)

8,80

“Four Roses”

40 мл виски бурбон

10,00

“Джеймсон”

40 мл ирландский виски

11,00

“Чивас Ригал”

40 мл шотландский виски

11,00

Коньяк “Hennessy”

40 мл

12,00

Водка “Столичная”

0,35 л бутылка

41,00

Водка “Столичная”

40 мл

9,00

“Obstler”

многогранные оттенки аромата 20 мл

4,40

“Plum brandy”

20 мл приятный густой аромат

 

6,00

“Williams pear”

20 мл искристый и воодушевляющий

 

6,00

“Apricot”

20 мл мягкий и прозрачный

 

6,00

“Rowberry”

20 мл крепкий и изысканный

 

12,00

Brände от Reisetbauer

ощущение качества

Чай “Luxury Selection”

1 заварник премиум чая - высококачественного и собранного вручную

Чай ассам, перечная мята, ромашка, кровавый апельсин, живительные травы, зеленый чай, ванильный ройбос (без кофеина)

4,80

Капучино

Эспрессо с горячим молоком и взбитыми сливками

4,20

Меланж

Эспрессо со сливочным вспененным молоком и пенкой

4,20

Большой эспрессо/большой кремовый

войной эспрессо/двойной эспрессо с кофейными сливками

4,20

Маленький эспрессо/маленький кремовый

маленький эспрессо/маленький эспрессо с кофейными сливками

3,00

Горячий шоколад

0,25 л кружка

4,80

Латте

Эспрессо с большим количеством горячего молока

5,00

Горячий лимонад с имбирем и лаймом

0,25 л кружка

4,20

Лимонад “Арбуз и базилик”

0,5 л - необычно изысканное сочетание

5,80

Лимонад “Бузина и лайм”

0,5 л - со свежей садовой мятой, зеленым лаймом и ароматным сиропом бузины

5,80

Березовый сок БИО

0,5 л – прекрасно дополнен вкусом свежего лайма и освежающей мяты

6,00

Домашний лимонад с имбирем и лаймом

0,5 л - с садовой мятой и лаймом

5,80

Нежный и превосходный: Лимонад “Розовый грейпфрут”

0,5 л - изысканный вкус с ноткой свежего огурца и острого лимона

6,00

омашний органический чай со льдом

0,5 л натуральная свежесть черного чая с дикой мятой и острым лаймом

5,80

Домашний органический чай со льдом

0,25 л натуральная свежесть черного чая с дикой мятой и острым лаймом

3,50

Martini Bianco & Tonic

Мартини бьянко, кисло-сладкий апельсин и свежая мята

8,50

Специальные напитки от “Führich”: Безалкогольный апероль

неимоверно игристый апельсиновый напиток с небольшим количеством содовой и ломтиком апельсина

4,20

Finetime watermelon

итальянское просекко с небольшим количеством содовой, освежающий арбуз и нежный свежий базилик

5,80

Finetime Aperol

итальянское просекко с небольшим количеством содовой,  пероля и свежего апельсина

5,80

Alpen Mojito

Alpsynth, газированная содовая, игристый свежий Lomette и коричневый сахар

8,50

Травяной лимонад

0,33 л кружка  

3,80

Содовая лимонная

0,25 л кружка - со свежевыжатым лимоном

2,80

Содовая малиновая

0,25 л кружка

2,80

Виноградный сок

0,25 л бутылка - 100% натуральный

4,00

Кока кола/Кока кола Zero

0,33 л бутылка

4,00

Тонизирующий напиток “Thomas Henry”

0,2 л бутылка

5,00

Яблочный сок

0,25 л бутылка - натуральный неосветленный

4,00

“Römerquelle”

0,33 л бутылка с газом или без

3,20

“Römerquelle”

"Römerquelle" 0,75 л бутылка с газом или без

6,20

“Stiegl Pils” бочковое – Krügerl

0,5 л бокал

4,80

“Stiegl Pils” бочковое – Seiderl

0,33 л бокал

3,80

“Stiegl Pils” бочковое – Pfiff

0,2 л бокал

3,00

“Herb wheeler”

0,5 л бокал

4,80

Бутылочное темное пиво

0,5 л бутылка

4,80

“Stiegl” white

0,5 л бутылка - натуральное неосветленное

4,80

“Stiegl” free beer

0,5 л бутылка - безалкогольное

4,80

“Hugo splash”

¼ л кружки-сочетание белого вина и бузины, с оттенком лайма и мяты

5,60

“Aperol splash”

¼ л кружки - сочетание белого вина, содовой и апероля дают желто-оранжевый цвет

5,60

“Melon splash”

¼ л кружки - нежное белое вино с газированной содовой, арбузом, свежим лаймом и базиликом

5,60

“White splash”

¼ л кружки

4,00

“Red splash”

¼ л кружки

4,00


меню

Хорошее начало: закуска из копченого бекона в качестве аперитива

Идеально подходит для улучшения аппетита

Без глютена

5,50

Стейк из говяжьего филе – 190 грамм

со свежими грибами, мелко нарезанным луком-пореем и сладкими картофельными чипсами

Без глютена по запросу без лактозы

33,00

Стейк из говяжьего филе – 140 грамм

со свежими грибами, мелко нарезанным луком-пореем и сладкими картофельными чипсами

Без глютена по запросу без лактозы

28,0

Сладкий жареный картофель

4,50

Домашний картофельный салат

домашний, с изысканными приправами

4,50

“Wiener Schnitzel” шницель по-венски из свинины

с пикантно заправленным картофельным салатом

Без глютена и лактозы по запросу

16,20

“Wiener Schnitzel vom Milchkalb”

оригинальный венский шницель из молочного теленка - с пикантно заправленным картофельным салатом

Без глютена и лактозы по запросу

20,80

Колбаски “Führich”

любимые горячие колбаски с салатом из теплого бекона и капусты, с жареным картофелем, горчица на выбор

Без лактозы

14,80

“Schinkenfleckerl Natur”

прекрасная классика с зеленым салатом

Без лактозы

12,80

Свежая рыба дня

средиземноморская рыба в томатном бульоне, с кабачками и картофелем с розмарином

Без глютена по запросу

23,80

“Old Viennese boiled beef”

отварная говядина по-венски с сердцевинами салата под белым соусом, Рёшти, с яблочным хреном и соусом с луком

Без глютена

20,00

“Führich Beef Burger deluxé”

сочный жареный говяжий бургер в горчично-сливочном соусе, с домашним копченым сыром чеддер, салатом, кольцами лука, подается со сладкими картофельными чипсами

16,20

Говяжий “Тартар” большой

с маслом, сырым перепелиным яйцом, каперсами и свежим белым хлебом.

Без глютена по запросу

16,80

Говяжий “Тартар” Маленький

с маслом, сырым перепелиным яйцом, каперсами и свежим белым хлебом.

Без глютена по запросу

14,80

“The Little Moo”

хрустящий листовой салат с сочной моцареллой, авокадо, томатным соусом песто и ароматными помидорами черри, маринованными в гармонично сбалансированном соусе с бальзамическим уксусом

Без глютена и для вегетарианцев

14,80

Говяжий бульон

с блинчиком домашнего приготовления

Без глютена и лактозы по запросу

5,80

Домашний суп-гуляш острый на вкус

с сочными кусочками мяса

Без глютена по запросу

6,80

Изысканный томатный крем-суп

со свежим базиликом

Без глютена и для вегетарианцев

5,80

Хрустящая “ножка молочного поросенка”

с виноградом, капустой и Рёшти

Без глютена и лактозы

17,80

Салат из рукколы

с ароматными помидорами черри и свежим тертым пармезаном

6,50

Салат из свежей зелени

свежий и хрустящий

4,50

Хлебное ассорти

(также без глютена) - итальянская фокачча и черный хлеб

3,00

Порция ароматной клюквы

идеально подходит к шницелю по-венски

1,50

Салат Ассорти

помидоры, огурец, листовой салат

4,50

Тающий во рту “Кайзершмаррн”

в традиционном стиле "Führich" прямо из духовки, с сочной сливовой обжаркой и яблочным соусом (время ожидания 20 мин.)

8,50

Крем-брюле

нежный ванильный крем с хрустящей карамельной корочкой

Без глютена

7,80

Венский яблочный штрудель

соблазнительный яблочный штрудель с ванильным соусом и взбитыми сливками

7,50

Восхитительный торт Захер

классика выпечки со взбитыми сливками

5,00

Сорбет ассорти

Без глютена

6,80

Жареные креветки

с кориандром, перцем чили и французской заправкой с лаймом на листе салата

Без глютена, лактозы и для вегетарианцев

14,80


Pезерв


Для более чем 10 человек, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 01/5130880 или по электронной почте restaurant@fuehrich.at

 

События

Предстоящие Мероприятия

Ein Abend voller Wunder – Philipp Oberlohr

Ein Abend voller Wunder. Illusionist und Mentalist Philipp Oberlohr spielt, besonders gerne mit seinem Publikum. Er liest Gedanken und weiß Dinge von seinem Publikum, die er unmöglich wissen kann. Er...

Узнать больше »
80.00

DINNER FOR LOVE

Am 19. September 2019, von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr findet wieder unser Dinner-Seminar im Restaurant Führich, Führichgasse 6, 1010 Wien statt! Unter dem Titel "DINNER FOR LOVE"   mit...

Узнать больше »
45.00

Gesichtlesen – Gefühle sehen, Menschen Verstehen – Christoph Rosenberger

Wir leben in einer Welt, in der es normal ist, sich im Restaurant zu unterhalten und dabei häufiger auf das Smartphone zu schauen, als in das Gesicht des Gegenübers. Die...

Узнать больше »
20.00

Ein Abend voller Wunder – Philipp Oberlohr

Ein Abend voller Wunder. Illusionist und Mentalist Philipp Oberlohr spielt, besonders gerne mit seinem Publikum. Er liest Gedanken und weiß Dinge von seinem Publikum, die er unmöglich wissen kann. Er...

Узнать больше »
80.00

Save the Date – Lyn Vysher Trio

Save the Date. Lyn Vysher Trio Live Lyn Vysher präsentiert Songs aus ihren beiden Alben "Leichtigkeit mit Tiefgang" und "Einfach Sein".Reduziert auf Stimme, Keyboard und Bass gibt das Trio sehr...

Узнать больше »
40.00

DINNER FOR LOVE

Am 04. November 2019, von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr findet wieder unser Dinner-Seminar im Restaurant Führich, Führichgasse 6, 1010 Wien statt! Unter dem Titel "DINNER FOR LOVE"   mit...

Узнать больше »
45.00

Ein Abend voller Wunder – Philipp Oberlohr

Ein Abend voller Wunder. Illusionist und Mentalist Philipp Oberlohr spielt, besonders gerne mit seinem Publikum. Er liest Gedanken und weiß Dinge von seinem Publikum, die er unmöglich wissen kann. Er...

Узнать больше »
80

галерея

пресса

4 days ago

Restaurant Führich

Liebe Gäste!
Ab sofort können Sie Tickets für unsere Veranstaltungen auch bequem über unsere Homepage buchen!

Weitere Informationen und die Links zu unseren Veranstaltungen im September finden Sie in den Kommentaren unter diesem Beitrag! 🙂

Die Bezahlung der Tickets ist mit Kreditkarten (Visa, Mastercard, American Express) sowie über Sofortüberweisung und EPS möglich.
... See MoreSee Less

Liebe Gäste!
Ab sofort können Sie Tickets für unsere Veranstaltungen auch bequem über unsere Homepage buchen!

Weitere Informationen und die Links zu unseren Veranstaltungen im September finden Sie in den Kommentaren unter diesem Beitrag! 🙂

Die Bezahlung der Tickets ist mit Kreditkarten (Visa, Mastercard, American Express) sowie über Sofortüberweisung und EPS möglich.
... See MoreSee Less

Liebe Gäste! Ab sofort können Sie Tickets für unsere Veranstaltungen auch bequem über unsere Homepage buchen! Weitere Informationen und die Links zu unseren Veranstaltungen im September finden Sie in den Kommentaren unter diesem Beitrag! :) Die Bezahlung der Tickets ist mit Kreditkarten (Visa, Mastercard, American Express) sowie über Sofortüberweisung und EPS möglich.

 

Comment on Facebook

Am 13. September begrüßen wir den Illusionisten Philipp Oberlohr bei uns im Restaurant Führich: www.facebook.com/events/374876400078264/

Den Abend des 19. September verbringen wir gut unterhalten mit Barbara Balldini, Österreichs lustigste Sexpertin! www.facebook.com/events/2052024501759593/

Am 26. September tauchen wir in die Welt der Emotionen ein und lernen von Christoph Rosenberger wie man Gesichter liest und Menschen versteht. www.facebook.com/events/694689157636586/

2 weeks ago

Restaurant Führich

Frisch aus unserer Wochenempfehlung: ⁣

Fluffige Spinatknödel, verfeinert mit Schafskäse, brauner Butter und Parmesan - vegetarischer Genuss im Restaurant Führich! ✨⁣
... See MoreSee Less

Frisch aus unserer Wochenempfehlung: ⁣
⁣
Fluffige Spinatknödel, verfeinert mit Schafskäse, brauner Butter und Parmesan - vegetarischer Genuss im Restaurant Führich! ✨⁣

 

Comment on Facebook

Andrea Sieder dieses Lokal wär mal angesagt😉 Das Essen schaut immer so gut aus👍😘

Natürlich mit Vera Rathammer und Monika Guttmann😘😘

😋😋😋 freu mich drauf 😘

Mhhh.... Klingt toll!!! Sehr gerne🥰

Sicher gut 👍frei mich auch 😍😘

👍🏼

+ View more comments

2 weeks ago

Restaurant Führich

Geeiste Gazpacho, natürlich glutenfrei 👌 . #findmeglutenfree #viennatouristboard #gazpacho #viennafoodporn #viennacity #viennarestaurants #Austrianfood #wienisst #wien🇦🇹 #glutenfreeeats #glutenfree #travelblogger #findmeglutenfree #regionaleküche #restaurantführich #restaurantfuehrich ... See MoreSee Less

Geeiste Gazpacho, natürlich glutenfrei 👌 . #findmeglutenfree #viennatouristboard #gazpacho #viennafoodporn #viennacity #viennarestaurants #Austrianfood #wienisst #wien🇦🇹 #glutenfreeeats #glutenfree #travelblogger #findmeglutenfree #regionaleküche #restaurantführich #restaurantfuehrich

 

Comment on Facebook

Oh. Darauf hätte ich jetzt Lust. Mmmm.👍🏼❤😀

Geiles Foto---geiles Süppchen👍😉

Schmeckt auch lecker 👌👨‍🍳

Gegessen und für sehr gut befunden! Schmeckte klasse!

😋😋😋

+ View more comments

3 weeks ago

Restaurant Führich

... See MoreSee Less

Load more

контакт

Адрес:

Führichgasse 6, 1010 Вена
Австрия

restaurant@fuehrich.at

номер телефона:

+43 1 513 08 80

часы работы:

пон-Вос открыт ежедневно с 12 до 24

ресторан Führich дас верфюрт дич

пон-Вос : 12:00 – 24:00 

Ganztägig warme Küche

Наша команда

DJEMAIL MISIMI

Alexander Gruber

Abdelsayed Said

Filip Heinzl

Nam Son Nguyen

Roman Bässler

Mirela Popa

Snezana Stojanovic

Erlinda Mohar

Nikolaus Presits