DAS RESTAURANT
Restaurant Life
La patronne
Rayonnante et avec un charmant sourire, la patronne du restaurant accueille ses clients. "Dès ma jeunesse, je rêvais de diriger un jour mon propre restaurant", explique Petra Führich. Elle a réalisé ce rêve il y a 28 ans.
Le restaurant est situé dans la Führichgasse, juste derrière l'Opéra national, au cœur de Vienne. Avec sa cuisine excellente et sa décoration délicate, l'établissement est depuis longtemps un lieu où l'on vient, où l'on se retrouve et où l'on revient.
Pour manger délicatement, se mettre à l'aise et être gâté sur le plan culinaire. Dirigé avec dévouement et dynamisme.
NOUS RÉJOINT NOUS À VOTRE VISITE
L'ambiance est pure, confortable et a beaucoup de charme.
À propos de
Petra Führich
Elle aborde immédiatement des thèmes actuels comme les plats sans gluten, sans lactose, les plats végétaliens, etc. et les transpose merveilleusement bien dans sa carte qui change constamment.
Avec une ambition et un engagement sans faille pour se développer et s'améliorer en permanence, pour répondre aux thèmes actuels et aux innovations en matière de tendances alimentaires, la Viennoise s'est fait depuis longtemps un nom solide sur la scène gastronomique avec son restaurant autrichien.
