Рождественский
Ужин
124 евро с человека
Меню из 4 блюд, включая аперитив
Что может быть лучше, чем отпраздновать Рождество
за вкусным праздничным ужином?
Для всех, кто хочет побаловать себя, мы предлагаем наше популярное рождественское меню.
Аперитив
Priccobello Мускат | Винодельня Hagn
Безалкогольные напитки: игристые соки и чай Frizzante |
Weinkultur Preiß
Стартер
Карамелизованный инжир
Буратта | Прошутто | Рукола |
Фисташки | Финиковый бальзамический уксус
без глютена | вегетарианское блюдо без прошутто
Суп
Суп из моркови, имбиря и кокоса
Морковные чипсы | Травяное масло | Кресс-салат
Без глютена | Веганский
Основное блюдо
Филе гольца «
» с ризотто с шафраном | Фенхель | Апельсин «
» (без глютена)
или
Тушеные говяжьи щечки «
» | Картофельно-сельдерейное пюре | Соус из портвейна |
Глазированная морковь | Шалот «
» | Без глютена
или
Ризотто с шафраном
грибы вешенки | лимонная гремолата |
Тушеные помидоры
без глютена | вегетарианское
Десерт
Спекулатиус — мусс «
» с сливами | Шоколад | Ореховый кранч «
» без глютена
